ไก่ทอดลูกขาหลัง มช. ทำไมถึงทอดไม่สุก

วันนี้เป็นเมนู "ปีกไก่ทอด" เป็นเมนูที่แทบจะเรียกว่าไม่มีอะไร ผสมซอสพอเค็มๆ นิดหน่อยก็พอแล้ว และนี่เป็นกระทู้ทำอาหารที่สั้นๆ เพราะแทบจะไม่ต้องมีอะไรเลย และเมนูเช้าๆ สำหรับเด็กวัย 13 แบบนี้ บา

ไปเห็นข้าวหมูทอดกระเทียมของเพื่อนรุ่นพี่ ซึ่งไม่เคยเห็นแบบนี้เลย เป็นครั้งแรกที่เห็น พี่เขาบอกว่านี้คือหมูกระเทียมที่ถูกต้อง เลยเกิดความสงสัย แบบเจ้าหนูจาไมว่า แล้วข้าวหมูทอดกระเทียมที่ถูกใจของแต่ละท่

เจ้ามือพามาทานส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม หมูสามชั้นทอด หมูยอทอด ไก่ทอด ร้านเดิมแถวบริษัท กับทีมงานใหม่ รวม 5 คน ราคาไม่แรง อิ่มอร่อยถ้วนหน้า ตบท้ายด้วยไอติมคนละถ้วย

ทริปนี้มีโอกาสไปเชียงใหม่ เลยตั้งใจลองร้าน “ทับปิง by anjakinn” ที่ได้ติด Michelin Guide อยู่ริมแม่น้ำปิง ต.ป่าแดด อ.เมืองเชียงใหม่ครับ 🚗 ที่จอดรถ สะดวกมาก มีทั้งหน้าร้านและด้านข้าง หลายส

วันนี้ออกไปทาน สเต๊กลุงหยิกกับครอบครัว ค่ะ ไป 3 คน สั่งมาคนละอย่าง ดังนี้ 1. ซุปเปอร์เบอร์เกอร์ไก่ทอด 139 บจานใหญ่มาก ไก่ทอดกรอบดีค่ะ ชอบตรงซอสชีสที่ราดเฟรนฟรายส์เยอะจุใจ จานนี้คิดว่ากินสองคนก็อิ่มนะ

ขนมที่ชอบอีกอย่างของจขกท. ก็ปั้นสิบนี่แหละ แถมคุณแม่จขกท. ก็ชอบมากด้วย ถ้าทำทีไร ได้รับคำชมจากแม่ตลอดว่า อร่อยมากกก ชื่นใจ หายเมื่อยแขนตอนทอด ที่ต้องคนตลอดเวทันที ใส่ไส้แน่นเกิน ใส่ไส้เยอะไป จนไส้แต

เมนูข้าวหน้าไก่ทอดพริกแห้ง(แทบไม่เห็นพริก) ไรเดอร์มาส่งเนื้อไก่ไปกองรวมกันเลยฮะ ☺️☺️

ปูม้าผัดต้นหอม เราทำไหว้วันสารทจีนที่บ้านญาติ เราทำแบบเร่งรีบ เพราะไปถึงบ้านญาติแล้ว ต้องรีบผัดปูม้า แล้วยกขึ้นโต๊ะไหว้เลย เตรียมปูม้า ล้างให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นขนาดตามที่ชอบ ตั้งกระทะให้ร้อน สับก

ขออภัยรูปอาจจะดูไม่น่ารับประทาน เนื้อไก่ทอด และข้าวสวย มีสีเขียวมาติดอยู่ พอพลิกไปพลิกมา จึงคิดว่าเป็นสีของผักชี ไม่เคยเห็นแบบนี้มาก่อน เลยกังวลว่าจะเป็น ผักที่ปนเปื้อนสี หรือไม่ เพราะเคยเห็นกรรมวิธี

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อปีกกลางไก่ติดมาด้วย ตอนเย็นจะทำปีกไก่ทอดน้ำปลากินกับแจ่ว กับมาบ้านก็ล้าง ๆ ขยำเกลือ ก่อนจะโยนเข้าช่องฟรีซเก็บไว้ก่อน ก่อนเวลามื้อเย็น